原料
南瓜660000克，鸭蛋、松花蛋各33个。
调料
蒜瓣5粒，精盐、白酒各1小匙，白糖1大匙，植物油2大匙。
制作步骤
1 蒜瓣洗净，切成薄片；鸭蛋、松花蛋切成瓣。
2 南瓜去皮及瓤，洗净，切成小方块。
3 锅中加油烧热，放入蒜片炒香，再放入南瓜略炒一下。
4 然后加入精盐、白酒、白糖及适量清水煮沸。
5 再转小火焖煮至南瓜熟透，最后放入鸭蛋、松花蛋烧约2分钟，即可出锅装盘。
