三、井泉水质、水位的变化

隋文帝建立隋朝，将都城从汉长安城迁到山川秀丽、卉物滋阜的龙首原，与水质咸卤不可饮用有一定关系。开皇二年（582），大臣庾季才上奏：“汉营此城，经今将八百岁，水皆咸卤，不甚宜人。”

隋唐长安城醴泉监的兴废和善和坊御井的变迁，从一个侧面反映了井泉水质和水位的变化。

醴泉坊本名承明坊，在皇城之西。隋开皇二年创建都城缮筑此坊时，于长安醴泉坊十字街北之西掘出甘泉浪井7口，不仅井水甘甜，而且饮者疾愈，因以名坊为醴泉坊。隋文帝于此置醴泉监，取甘泉水以供大内御厨。开皇十二年（592）废监立醴泉寺。1986年清理出醴泉遗址，为一边长3.8米的砖砌方坑，深2.5米。坑底铺砌石板，共砌有7个泉眼。正中的泉眼最大，作海棠形。方坑内发现的北魏、西魏、北周、隋到唐中期近20件残破石造像，应为唐武宗毁佛时被砸毁填埋的。醴泉监废立为寺，可能跟水质的变化有关，或因泉水干涸所致。醴泉在武宗毁佛时遭到填塞，应是井泉长期取用导致枯竭而彻底废弃。

善和坊御井是考察唐长安城水质变化的重要例证。据考证，此坊位于长安朱雀门街之西从北第一坊。据《长安志》记载：“善和坊，有井水甘美，以供内厨。开元中，日以骆驼驮入内，以给六宫，谓之御井。”但据李肇《国史补》记载：“善和坊旧御井，故老云非可饮之井，地卑水柔，宜用濯。”李肇生活在元和前后，距离开元盛世已过60余年，甘美的井水已变成非饮用水。

隋唐长安城不同里坊水质也有差异，这与地势高卑、人口多寡有一定关系。唐人诗歌对长安城不同里坊水质的不同也有反映。据姚合《新昌里》:“旧客常乐坊，井泉浊而咸。新屋新昌里，井泉清而甘。”姚合在宪宗元和末年进入长安，武宗会昌年间辞世。诗中反映井泉浊咸的情况在隋代和中唐以前少见，从一个侧面反映了从唐代中晚期开始长安城水质局部发生显著变化。常乐坊位于东市之东，北与兴庆宫仅一道政坊相隔，人口较属于城南曲江的新昌坊稠密，在唐立国200余年后水质已变坏。而在晚唐懿宗时期，开明坊的一处人家住在人烟稀少的城南，“城中尘外住，入望是田家。井出深山水，阑藏异国花”，水质之甘洌可以想见。

伴随着水质的变化，隋唐长安城水位也有所下降。尽管目前考古发现尚无充分证据。但据唐代小说《酉阳杂俎》:“开成末，永兴坊百姓王乙掘井，过常井一丈余无水。”故事发生的时间在晚唐文宗时期，内容虽荒诞，但或反映了长安城水位下降的情况。