二、供应商

供应商是指向企业及其竞争者提供所需资源的一切组织和个人。通常情况下，供应商给企业提供的资源主要包括原材料、劳务、设备、资金及其他附带生产资料。作为企业微观营销环境的要素之一，供应商的选择对企业营销活动具有重大的影响作用。选择供应商时，需要注意以下几个因素。

（1）资源供应的及时性与稳定性，即资源供应的保证程度。这直接影响企业生产的正常运转，进而影响企业的营销活动。

（2）资源供应的价格和数量。资源供应的价格和数量将直接影响企业产品的成本、价格水平、市场占有率以及企业利润的实现程度。

（3）资源的质量水平。原材料和零部件的质量将直接影响产品的质量。

为了内部的经济效益和外部的市场竞争力，企业对供应商的选择，必须从多方面同时考察，既要考虑资源的质量和价格，又要重视供应商在运输、信用、成本、风险等方面的良好组合情况。根据不同供应商所供资源在营销活动中的重要性，企业可对为数较多的供应商进行归类，以便合理协调，抓住重点，兼顾一般。

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麦当劳的供应商管理

麦当劳在与供应商业务往来时一直遵守着以下准则。

一、保持长期合作伙伴关系。麦当劳的供应商中有很多只与麦当劳一家有业务往来。

二、与供应商互助互利。

三、供应商的产品，品质第一，价格第二。

四、议价而不比价。

为符合麦当劳的要求，麦当劳的供应商都有着一套完整的产品质量保证体系，每个工序均有标准的操作程序。麦当劳的供应商对为其供货的原料供应商也严格要求。他们依据麦当劳的质量标准和国家相关卫生标准，为每一种原料建立了品质、微生物及异物卫生标准。