海带绿豆粥
原料
海带……………………30克
绿豆……………………40克
大米……………………80克
盐………………………3克
做法
1.大米、绿豆分别用清水洗净,大米用清水浸泡1个小时,绿豆用清水浸泡4个小时;海带洗净切丝。
2.锅入水烧开,倒入绿豆煮至滚沸后加入大米、海带丝同煮,待米再次煮沸后,转小火慢熬至粥黏稠,加入适量的盐调味,待盐溶化后,将粥倒入碗中,即可食用。
养生粥功效
此款海带绿豆粥中海带和绿豆都具有调节血脂的功效,同时二者煮粥服食对动脉硬化也有一定的防治作用。