百合绿豆薏米粥
原料
百合……………………30克
绿豆……………………40克
薏米……………………20克
大米、白糖各适量
做法
1.大米、绿豆、薏米分别洗净,大米用清水浸泡1个小时,绿豆、薏米用清水浸泡4个小时;百合用温水泡开。
2.注水入锅,大火烧开,倒入绿豆、薏米煮开后加入大米、百合同煮,边煮边搅拌。
3.待米再次煮开后,转小火继续慢熬至粥黏稠,加入适量的白糖调味,待白糖溶化后,将粥倒入碗中,即可食用。
养生粥功效
百合安神,绿豆、薏米可清热利水,三种同熬成粥,常食对消肿、静心有很好的作用。