第1章
气候与天气

气候是决定哪里可以种植葡萄的重要因素之一。葡萄树的生长和繁殖需要合适的温度、阳光、水分和营养。

气候被定义为一个地区长时间的天气情况，一般需要涵盖至少30年以上的时间。而天气是指每一天的温度、降雨（雪）和刮风的变化情况。