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版权信息
《主题酒店创意与管理(第二版)》编委会
《主题酒店创意与管理(第二版)》序
一溪水的恬静与柔美——《主题酒店创意与管理》序
第一章 主题酒店概述
第一节 主题酒店的概念及类型
第二节 主题酒店与其他酒店辨析
第三节 国内外主题酒店的发展现状
案例1 世界知名主题酒店——金字塔酒店
案例2 会讲故事的酒店——京川宾馆
第二章 主题酒店的文化定位与文化管理
第一节 主题酒店文化的含义与作用
第二节 主题酒店文化主题的选择
第三节 主题酒店文化品牌的延伸
案例1 如何完美打造精致的藏文化酒店
案例2 我国首家禅文化主题酒店创意与筹划纪实
第三章 主题酒店的创意设计
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第一节 主题酒店的氛围营造
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第二节 主题酒店外观及空间创意
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第三节 主题酒店产品创意
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第四节 主题酒店服务创意
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案例1 世界酒店设计创意之最——伯瓷酒店
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案例2 暧暧远人村,依依墟里烟——塑造中国乡村生活品牌
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第四章 主题酒店营销系统管理
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第一节 主题酒店形象策划
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第二节 主题酒店品牌管理
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第三节 主题酒店营销管理
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案例1 花间堂的品牌推广与活动营销
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案例2 创造生活的第四空间——亚朵酒店的品牌释义与传播策略
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第五章 主题酒店人力资源管理
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第一节 主题酒店人力资源管理概述
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第二节 主题酒店员工的素质
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第三节 主题酒店员工的培训管理
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第四节 主题酒店员工的激励
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案例1 香格里拉酒店——“员工是酒店最重要的资产”
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案例2 洲际酒店人才战略——授人以鱼不如授人以渔
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案例3 员工是文化的宝贵财富——京川宾馆人力资源管理措施
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第六章 主题酒店管理战略
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第一节 体验经济与主题酒店
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第二节 差异化理论与主题酒店核心竞争力
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第三节 主题酒店质量管理战略
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案例1 万豪酒店管理集团——“人服务于人”
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案例2 主题酒店顾客满意度自查
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第七章 主题酒店创新经营
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第一节 主题酒店创新理论
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第二节 主题酒店创新途径
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第三节 主题酒店创新发展模式
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案例1 技术缔造的神话——太阳谷微排国际酒店
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案例2 “酒店+”模式的创新运用
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案例3 酒店市场细分的创新——不可忽视的女性市场
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第八章 主题酒店投资与筹划管理
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第一节 主题酒店投资可行性研究
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第二节 主题酒店环境分析
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第三节 主题酒店类型与规模分析
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第四节 主题酒店筹建策划
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案例 杭州法云安缦的前世今生
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参考文献
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后记
更新时间:2021-03-12 10:07:59